今回、「材料4つで本当に美味しいお菓子」福田淳子さ

今回、「材料4つで本当に美味しいお菓子」福田淳子さんの本を元に作らせていただきました。

ガトーショコラ
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チョコレート  150g
(今回、クーベルチュールスペリオール70％使用)

生クリーム　　100g

🅰️卵黄           3p(個)
   グラニュー糖25g

🅱️卵白　　　　3p(個)
   グラニュー糖25g

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