✱スイトーポテトの作り方✱
～材料～
･鍋
･まな板
･包丁
･ざる
･マッシャー
･アルミホイル
･スプーン
･軽量スプーン
･木ベラ（ゴムベラでも可）
～食料～
･さつまいも一本半（300g程度）
･砂糖 大さじ1
･バター 大さじ1
･生クリーム（牛乳 可）大さじ1
･卵黄 卵ひとつ
①お湯を沸騰させます。
そのあいだに
②さつまいもの皮を剥き、端を落とし、角切りにします。
③切ったさつまいもをお湯にﾄﾞﾎﾞｰﾝ
④竹ぐしがフワリ刺さるくらいになったらさつまいもをざるにあげます。そしたら水切りしたさつまいもを鍋に戻します。
⑤マッシャーでさつまいもを潰したら、{砂糖大さじ1}と{バター大さじ1}を入れる。
⑥粗熱をとる
⑦{生クリーム大さじ1}と{卵黄１つ分}を入れる。（卵黄少し残す）
⑧形を作り、卵黄を塗る。（私は全体的に塗ったけど、てっぺんだけ塗るのもいいかも）
⑨トースターにアルミホイルをひき、7~8分焼き目がつくまで焼きます。
（※トースターの種類で焼き目がつく時間が変わります。ちなみにわしは15分かかりました。）
わからない事はCASでお気軽に！✋♥